L’histoire de Nutella débute juste après la Seconde Guerre mondiale, dans le Piémont, en Italie. À cette époque, le cacao est rare et coûteux. Pour proposer une gourmandise accessible, le pâtissier Pietro Ferrero a l’idée d’utiliser les noisettes, très présentes dans la région.
Aux origines de Nutella
En 1946, il lance le Giandujot, une pâte présentée sous forme de brique. Son nom fait référence à un personnage emblématique du carnaval piémontais. En 1951, la recette évolue pour devenir une pâte plus crémeuse et plus facile à tartiner : la SuperCrema. En France, elle apparaît sous le nom de Tartinoise. Enfin, en 1964, date à laquelle naît officiellement Nutella. Son nom associe le mot anglais –nut : (« noisette ») au suffixe italien -ella (« petit »). Les premiers pots Ferrero séduisent rapidement les familles italiennes, puis le monde entier.
Avec son pot emblématique au couvercle blanc et son étiquette, Nutella est devenue une référence du petit-déjeuner et du goûter. Chaque année des millions de pots sont consommés dans le monde entier.
Son succès est tel qu’une Journée mondiale du Nutella est célébrée chaque année le 5 février à travers le monde.
Pour en savoir plus sur la marque, consultez le site officiel de Ferrero !